「添加物をなくした生活」と聞くと、ほとんどの方がストレスに感じるのではないかと思います。
多分、いっぺんに完璧な添加物なしの生活を送らなければならないと、勘違いされているのでしょう。
しかし、そんなに重く考えなくても、徐々にできる範囲で簡単に始められるのですよ。
我が家は添加物フリーな生活を過ごしているものの、初めから完璧ではなかったし、今もゆるい感じで続けています。
この「ゆるさ」が実はとっても体に良い。
完璧を求めすぎると、意識の中に「～しなければならない」という敵を作って、ストレスになるからです。
ストレスがまた体にとっても悪くて、添加物フリーの生活を送っているのに免疫力が下がってしまう…という状況を生み出します。
ですから、ほどほどに。ゆるく。中庸に。
このように楽しめるレベルで少しづつ、添加物フリーを日常に取り入れていくのが継続するコツです。
気付くと、身体が元気になっている、免疫力が高まって風邪をひかなくなってきた、などの変化が出てきます。
諦めずに、完璧を求めずに、行きつ戻りつつしながら、添加物フリーな生活を楽しんでいる我が家です。
今回も、ゆるい添加物フリー食品をご紹介いたしますね。
味の評価もしましたので、ぜひご覧になってください♪
ベースフード「ベースブレッド」の評価
- 原材料：小麦全粒粉、小麦たんぱく、還元水飴、大豆粉(遺伝子組換えでない)、もち米、発酵種、鶏卵、ライ麦全粒粉、小麦胚芽、米ぬか、バター、食用こめ油、チアシード、パン酵母、米酢、食塩、小麦粉、海藻粉末、粉末油脂、真昆布粉末、サトウキビ抽出物、酵母／酒精、調味料(無機塩)
- 容量：1個入り
BASE BREAD®（ベースブレッド）とは？
- 完全栄養食品
- 合成保存料、合成着色料なし
- 食物繊維やビタミンなどの栄養素が豊富な全粒粉使用
- 昆布や大豆粉など、栄養価の高い自然食材たっぷり
- チアシードで満足度アップ
- ダイエッターに人気
完全栄養パンで理想的な栄養バランスのベースブレッドです。
チョコレートとプレーン味の2種類があり、今回はプレーンをご紹介。
必要な栄養素とたんぱく質をきちんと取れるので、こちらを取り寄せています。
保存期間もそれなりに長いので、緊急時の備蓄食品にもなりますね。
罪悪感なくパンを食べられるのが嬉しい♪
【味の評価】
ずっしりと食べごたえあり。
少々クセはありますが、ブランパンが好きな私には合う味でした。
おすすめの食べ方として推奨されている通り、レンジで温めると美味しい。
プレーンは少し塩気を感じるので、何も付けずにそのままいただくことが多いですが、塩味の少ないクリームチーズと合わせても美味しくいただけましたよ。
今は、オリーブ油と岩塩で食べるのにハマっています。
紀文「糖質０g麺」の評価
- 原材料：おからパウダー、こんにゃく粉／セルロース、糊料(アルギン酸Na,サイリウムハスク、キサンタン、カラギナン)、調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、炭酸水素Na, 塩化Ca
- 容量：180g
糖質制限中で、麺が食べたい時はこれにしています。
ダイエット中の方にも、糖質0g麺は美味しくておすすめです！
腹持ちも良いので、一度はお試しあれ。
ただ、賞味期限が短いので、大量に買ってしまうと消費するのが大変かも。
要冷蔵保存なので、そこも注意が必要ですね。
【味の評価】
細い平打ち麺で、フォーのような食感。
どんな味付けでも合います。
全く匂いもなく、くせのない味で美味しく食べられます。
お茶漬け風にしたり、鍋のシメにしたり、焼きそばにしたり、冷やし中華風も美味しく出来ました。
しっかり水洗い&水切りするのがポイントです。
ダイエットの強い味方になってくれそう！
スドージャム「有機ブルーベリージャム」の評価
- 原材料：有機ブルーベリー、有機砂糖／ゲル化剤(ペクチン)、酸味料
- 容量：160g
有機ブルーベリー、有機砂糖を使用した有機ブルーベリージャムです。
有機JAS、JAS特級認定製品です。
ラベルと瓶の高級感に惹かれて買ってしまいました。
有機栽培のフルーツと有機砂糖。
原材料のシンプルさに惹かれますね。
【味の評価】
とってもフルーティー。
余計なものが入っていないので安心して食べられます。
甘さ控えめで、爽やかなブルーベリーの酸味と甘みのバランスが絶妙です。
パンに塗ったり、ヨーグルトや紅茶に入れたり、おやつのトッピングなどお好みに合わせて食べられます。
スドージャム「有機いちごジャム」の評価
- 原材料：有機いちご、有機砂糖／ゲル化剤(ペクチン)、酸味料
- 容量：160g
SUDOの有機ジャムシリーズ「有機いちごジャム」です。
有機JASマークだけでなく、JAS特級マークも取得し、品質・味ともに改良を重ねた商品なのだそう。
砂糖までも勇気にこだわっているのがスゴイ。
金のスタイリッシュなデザインが、高級感溢れていて素敵です。
【味の評価】
ブリザードタイプのいちごジャムが苦手です。
しかし、スドーの有機いちごジャムは苺の果実を使いつつ、塗りやすいのでとても気に入っています。
美味しくて数日で食べきってしまうので、少し制限しなければ！
光商「国産焼豆腐」の評価
- 原材料：丸大豆(国産)(遺伝子組換え出ない）／凝固剤（塩化マグネシウム<にがり>）
- 容量：300g
国産大豆を使用した光商の焼き豆腐です。
焼き豆腐は、普通の豆腐に比べて、固くて崩れにくく味が染み込みやすいのが特徴ですよね。
煮ても焼いても美味しいので、寒くなってくるとすき焼きの具にして食べたくなります。
【味の評価】
大豆の味が濃い！
重量感あって、いつものすき焼きがグレードアップする美味しさです。
出汁や、食材のうま味がじっくりと染み込んだ焼き豆腐は最高です。
まとめ
我が家には子どもがいますが、母が子どもにしてあげられること、毎日しないと生きていけないこと、それは食事内容に気を使うことだと思っています。
食べることは生きること。
特に心身ともにぐんぐん育っていく子どもたちには、可能な限り不必要なものは取り入れないようにしたいと思います。
そして、身体をつくる大切な栄養素はしっかり摂って欲しいとも。
そんな気持ちで、今日も我が家は添加物フリーな生活を送っています。
それではまた、新しい添加物フリーの食品を発見しましたら、評価とともにご紹介していきますね！
