食品添加物を気にするようになってから、体調がすこぶる良く、若いときに比べ今の方が年齢を重ねているにもかかわらず、疲れにくくなりました。
オーガニック食品を食べるようになって、気力・体力ともに充実しているのを確かに感じています。
そんな中、私が今最もハマっているのが、イオンのグリーンアイのオーガニックシリーズです。
イオンのグリーンアイ・オーガニックとは、「食の安全と安心」をテーマに掲げた、イオンオリジナルブランドです。
こちらのオーガニックシリーズは、なんと言ってもお値段が魅力的！
本当にオーガニックなの？と疑ってしまうくらい、リーズナブルな価格で店頭に並んでいます。
今回はオーガニックシリーズの中で豆腐やしょうゆ、めんつゆなどを実際に食べてみた評価と共に、ご紹介したいと思います。
オーガニックで和食を楽しむのは、敷居が高いと思っているあなた！
イオンのグリーンアイオーガニックなら、和食も手軽に楽しめますよ♪
イオングリーンアイ・オーガニックの公式サイトです↓
トップバリュ グリーンアイオーガニック 加工食品 – イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)
イオンのグリーンアイ「オーガニック ミニ豆腐」の評価
- 原材料：有機大豆(中国）、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム（にがり））
- 容量：150g×3
- 価格：本体価格110円(税込価格118.80円）
国内の工場で作っている有機大豆を100%使用した、オーガニックミニ豆腐です。
初めは中国産の大豆が気になり、買うのを躊躇していましたが、原料のシンプルさに惹かれ購入を決意した、という経緯があります。
小分けタイプで使いやすいのですが、フタが外しにくいのが難点。
今後の改良に期待したいところですね！
さらに消費期限が短めです。
これは、余計な物が一切入っていないからこそですね。
購入したらお早めに食べることをおススメします。
さて、問題点はこのくらいにして(笑)
実は今販売されているイオンのグリーンアイオーガニック ミニ豆腐は、リニューアルした新生ミニ豆腐なのです。
リニューアル前に比べ、原料が一段とシンプルになりました。
以前はパーム油などが配合されていたのですが、現在販売されているミニ豆腐の原料を見ると、大豆・にがりのみ。
実に分かりやすく、一段と有機の文字が輝いて見えるようになりました！
【味の評価】
やはり有機大豆、味の濃さが逸品です。
柔らかく口の中でとろけるお豆腐で、大豆の旨味が強くて甘いです。
味噌汁に入れても冷奴にしても美味しい！
大豆の味がしっかりしているので、私は何も付けずに食べるのが一番好きです。
ここでミニ豆腐のおススメ調理をご紹介♪
豆腐を一旦凍らせると、弾力のある食感が楽しめます
新しいお豆腐に出会えるので一度お試しあれ～！
一般のお豆腐に比べ、少しお値段高めに感じるかもしれませんが、原料といい味の濃さといい、多少割高でも購入するメリットの方が大きいのでは、と個人的に思っています。
子供たちにも、大豆の味をした本当の豆腐を味わって欲しいので、普段は節約していますが、このような場面でお財布の紐を緩めています。
将来の健康を買っているという意識です。
イオンのグリーンアイ「オーガニック 特選丸大豆しょうゆ」
- 原材料：有機大豆、有機小麦、食塩
- 容量：450ml
- 価格：本体価格278円(税込価格300.24円）
千葉県の工場で作られている、有機栽培の大豆と小麦に天日塩を加えて仕込まれた、オーガニック特選丸大豆しょうゆです。
密封ボトルなので、使い切るまで品質が変わりません。
常温保存ができるのが、また使いやすいのですよね〜。
お刺身を食べる時は、ボトルが小さめなので食卓にそのまま出せますよ。
子供が醤油皿に入れるときも、ドバッと出ないのがGOOD。
イオンのグリーンアイオーガニックシリーズとして販売されてから、ずっと使い続けている商品の1つです。
我が家には無くてはならない、定番のおしょうゆなので、無くなるととっても焦ります。
容量が少ないため、すぐに無くなってしまいます。
大容量タイプが出てくれたらいいのになぁと、密かに期待しています。
【味の評価】
有機こいくち醤油ならではの、材料の良さがわかる、こくがありまろやかなお味です。
オーガニックミニ豆腐にかけて食べたら、有機大豆の相乗効果により、お豆腐が更に甘く感じますよ。
煮物からお刺身まで、おしょうゆ料理には全て使っているので、オーガニック特選丸大豆しょうゆを切らしたら、いつもの味が出せなくて困ってしまいます。
とにかく和食料理が美味しくなるうえに、オーガニックなので安心して使えるのが最高に良いです。
イオンのグリーンアイ「オーガニック めんつゆ２倍濃縮」の評価
- 原材料：有機しょうゆ(大豆・小麦含む）、有機砂糖、有機米発酵調味料、食塩、かつお節、酵母エキス、昆布(北海道産)、椎茸エキス、かつお節エキス
- 容量：500ml
- 価格：本体価格258円(税込価格278.64円）
有機しょうゆと有機砂糖を使用した、オーガニックめんつゆ2倍濃縮です。
めんつゆまでもオーガニック…。素晴らしいの一言。
イオンのグリーンアイのオーガニックシリーズでめんつゆを見つけたときは「ワオ！」と外国人ばりの反応を示してしまいました。
発見したときから愛用しています。
めんつゆの万能さを挙げたら、キリがないのですが、和食にこれ一本！というほど、特に時短料理に欠かせないものです。
めんつゆとしてはモチロン、煮物・卵焼き・納豆のタレなどなど、用途は様々ですね。
「名称：有機つゆ、材料：有機しょうゆ、有機砂糖」…と書いてある通り、有機のオンパレード！
ただし、有機砂糖は白砂糖なので個人的には三温糖やみりんだけでも良いのかな、という気もします。
それでもオーガニックめんつゆをお手軽な値段で、安心して使えるのは本当に有難いことです。
【味の評価】
かつおの風味がしっかりきいていて、美味しいです。
素材の安心感からか、ついつい使いすぎてしまい、めんつゆに頼りっぱなしの食卓になるのでご注意を～！
*お手軽レシピ*
チャプチェはオーガニックめんつゆ２倍濃縮とニンニクのみで味付けOK！
たったこれだけで、美味しいチャプチェが完成しちゃいます！
まとめ
イオングリーンアイのオーガニックは、国内外で有機認証を受けた環境に配慮した商品を、お手軽な値段で購入できるシリーズです。
自分の体のため、家族の健康のために、これからも積極的にオーガニック商品を手に取っていきたいと考えています。
毎日の食卓にオーガニック商品が当たり前のように並ぶことを、近い未来に感じながら…。
これからも継続して食べていきますので、また新しいことを発見次第、評価とともにご報告いたしますね！
